Cheesecake de Laranja

Ingredientes 
100gr de nozes
100gr de aveia
50gr de linhaça
3 c.sopa de óleo de coco
3 claras
250gr de quark
1 c.sopa de mel
3 folhas de gelatina
5 laranjas
1 iogurte natural

Preparação

Base

1º passo: Triturar as nozes, aveia e linhaça com o óleo derretido. Levar ao forno 180º C durante 15′ min

Recheio

1º passo: Espalhar na forma para fazer a base
2º passo: Bater as claras
3º passo: Hidratar e derreter em banho maria as folhas de gelatina
4º passo: Juntar a gelatina, o mel e o quarta às claras. Misturar tudo e espalhar na forma
5º passo: Levar a forma ao frigorífico durante 3h

Cobertura

1º passo: Triturar as laranjas com o iogurte e cobrir o cheesecake

Bom apetite 😋

Be fit with us. Be fit with citrus 🍊
#befitwithcitrus #orange #cheesecake

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